商品について

どぶろく速醸生は、速醸酛と言われる現代の酒造技術で醸した「どぶろく」となります。醸造用酵母・醸造用乳酸を用いて醸します。日本のお酒！と言う言葉がピッタリな微発泡でクリーミー、飲み口の良いタイプ。ホッとしたい夜にぴったりです。

おススメの楽しみ方

・冷やして

・割り水燗をして（お水を少量いれて温める）

・ソーダ割りをして

・ビスコッティーなどの焼き菓子と一緒に

保存環境

• お酒は生酒のため、常温で放置すると瓶から吹き出す場合がございます。必ず冷蔵（3度以下）で保存ください

• 吹き出しの原因になるため、可能な限り振動を避けて移動・保管してください

• 万一キャップの部分からどぶろくが吹き出ている場合は、清潔なふきん等でふき取ってください

開封時の注意

• 温度が高いと吹き出す可能性があるので、よく冷えた状態で開封ください

• 開封する際は、吹きこぼれに備えて瓶の下にボール等の容器をご用意ください
• 瓶の蓋をゆっくりと開け閉めし、ガス抜きを行ってください 　※瓶にもよりますが、ガス抜きが完了するまで20分以上かかる場合もございます
• ガス抜きが完了しましたら、ボール等に入れてお玉で良くかき混ぜてから取り分けてください ※瓶から直接注いでいただいても構いませんが、味や舌触り、どぶろくのとろみ加減でバラつきが出る可能性がございます

• 生酒ですので、開封後はお早めにお召し上がりください

商品情報

ロット：2024年10月31日