【セット内容】

 ・権化生酛　525ml  1本

・どぶろく生酛無添加生　300ml  1本

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酒造りの中でも最も手のかかると言われる生酛仕込みにて醸した2種のお酒のセット。

生酛仕込みにて醸した私たちのお酒は、バランスの取れたまろやかなフルーツ酸が特徴的。

生酛仕込みにて米糠までも醸し、槽で絞った「権化生酛」

生酛仕込みにて江戸時代の製法で醸した無添加生のどぶろく「どぶろく生酛無添加生」

どちらにも使用しているのは私たちが農薬や肥料を一才与えずに育てる「遠野1号」のお米。

同じお米から生まれる、2つの異なる味わい。職人の技によって生み出されるお米の可能性の飲み比べをお楽しみください。

【商品情報】

権化生酛

どぶろく生酛無添加生