【セット内容】

・田の喜怒哀楽wine barrel No.4 500ml ×1本

・権化生酛　500ml  ×1本

・権化土の密℃ 500ml  ×1本

・権化Rafters 500ml  ×1本

・権化PEAT 500ml  ×1本

・権化MARO 500ml  ×1本

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約半年瓶内熟成をさせた「田の喜怒哀楽wine barrel No.4」と米糠までも醸した酒「権化シリーズ」各種のセットです。

「田の喜怒哀楽wine barrel No.4」は味の変化がまだまだしていく事が予想出来た仕上がりとなっていた為、1度に出さず半分は寝かせてから出荷という試みとなりました。

「田の喜怒哀楽」「権化シリーズ」ともに共通するのは「米糠」

どちらのお酒にも米糠を入れ醸しています。ただ、それぞれの発酵場所、発酵期間は異なり、米糠の仕込み方法が異なります。それによって味わいは大きく異なり、良い意味で全て同じ原料からできているとは思えない各種のお酒。

ぜひ、その味わいの違いを、お米の可能性を感じ楽しんで頂きたく、こちらのセットでのお届けとなります。

私達の情熱と田圃、そして周りの自然環境の味や香りが詰まったお酒をお楽しみ頂ければ幸いです。皆様どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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【商品情報】

⚫︎田の喜怒哀楽wine barrel No.4

⚫︎権化生酛

⚫︎権化土の密℃

⚫︎権化Rafters

 ⚫︎権化PEAT

⚫︎権化MARO