商品について

「とおの屋・要」のスペシャリテ・自家製納豆のスフォルマートでも使用している、山形県西置賜郡長井市で無農薬栽培された小粒大豆『すずかおり』を使用した納豆です。

この『すずかおり』は、納豆にすることで、すずかおりの大豆の香りがさらに引き立ち、大豆本来の旨味をしっかりと味わえる納豆となっています。

おすすめの楽しみ方

炊き立ての遠野1号玄米や、白米の上に掛けて納豆ご飯に。豆腐や梅干し・梅肉とあわせたり、生卵と混ぜてもおすすめです。お好みの醤油をかけてそのまんま召し上がっていただいても、もちろん美味しいです。

※ちなみに、「とおの屋・要」シェフ　佐々木は納豆・梅肉・ネギ・生卵を混ぜて好みのお醤油加減で食べるのが大のお気に入り。子供の時から一番好きな食べ方だそうです。そこから生まれたのが「とおの屋・要」のスペシャリテ・自家製納豆のスフォルマート。

取り扱いについて

冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がり下さい。また冷凍保存して頂き解凍後お召し上がりも頂けます。

商品情報

・商品名　納豆

・原材料　山形県産大豆

・内容量　1パックあたり90ｇ